Tagi: madera

Zaproszenie Winna Trójca

Porto, madera i moscatel – portugalski podwieczorek na słodko

  Zapraszam na degustację portugalskiej, słodkiej winnej trójcy: madery, porto i moscatela od Atlantika. Dodatkowo spróbujemy przygotowanych przeze mnie słonych przekąsek, do przygotowania których użyte będą wspomniane wina (m.in. tartę buraczaną z porto, czy pieczarki w maderze). Gościem spotkania będzie Olga Głębicka z Sucré – Paryskie Makaroniki, która przygotuje obłędnie smaczne czekoladowe ciasto z gruszkami…




Więcej połączeń lotniczych z Polski na Maderę

Jak donosi portal Publituris.pt, począwszy od 17.06.b.r., turyści z Polski zyskują nowe możliwości podróżowania na Maderę. Loty na tą piękną wyspę odbywać się będą (oprócz już tych istniejących z Warszawy), również z Poznania, Wrocławia, Gdańska i Katowic.   foto: Publituris Jedynie te z Katowic obsługiwane będą przez LOT, pozostałe zaś przez Enter Air, współpracujący z…




Starcie gigantów, czyli dwie drogi do Indii

W roku 1453 zdobyty został przez Turków, łączący świat Zachodni ze Wschodem Konstantynopol. Z tego powodu praktycznie niemożliwy stał się bezpośredni handel, coraz bardziej popularnymi w Europie towarami z Indii i Azji. Pośrednicy arabscy wywindowali ceny przypraw (pieprzu, cynamonu, goździków) do niebotycznych granic. Za ziarno pieprzu żądano podobno takiej samej wielkości grudki srebra … Skoro…




Portugalia znana i lubiana

  Położona na krańcu, lub jak inni wolą, na początku Europy, przyciąga swoją niebanalną urodą wszystkich tych, którzy chcą choć na chwilę zwolnić tempo życia, paradoksalnie jednak, nie tracąc nic na jego intensywności. Nie da się ukryć, że Portugalia jest stosunkowo niewielkim krajem – liczy sobie nieco ponad 10 mln mieszkańców. Tym większe jest zawsze…




Konkurs z Maderą w tle

Moja przygoda z Maderą rozpoczęła się w 2000 roku, kiedy to po raz pierwszy odwiedziłem tą magiczną wyspę. Odkryłem ją dzięki pomocy rezydującej tam od kilkudziesięciu lat, Pani Jolanty Lubomirskiej Pierre. To ona była moją przewodniczką, oprowadzając mnie po zakamarkach tego wielkiego ogrodu, położonego kilkaset kilometrów od europejskiego kontynentu, wciąż jednak będącego jego geograficzną i…




Wirtualny spacerek po Portugalii II – Madera

        Tym razem zapraszam na leżący kilkaset kilometrów od brzegów Portugalii jej  mały skrawek – na wyspę Maderę. 11 lat temu, kiedy zjawiłem się tam po raz pierwszy, w Polsce nie wiedziano o niej albo nic, albo bardzo niewiele. W jej późniejszej popularyzacji pomogła, jak to często w dzisiejszych czasach bywa, telewizja. W tym konkretnym…




Madera- wyspiarskie wino

Tekst ukazał się na stronie ugotuj.to, internetowego partnera miesięcznika Kuchnia Wino mające najprawdopodobniej kartagińskie korzenie, pojawiło się na Maderze wraz z pierwszymi osadnikami na początku XV w. Wtedy nie wyróżniało się jednak niczym szczególnym spośród innych win produkowanych na pobliskim kontynencie europejskim. Do zmiany jego statusu przyczyniła się pośrednio trzcina cukrowa, portugalsko – angielski alians…





  • RSS
  • Facebook